A confeiteira Liziane Silva Barbiere, 38 anos, descobriu a vocação para a confeitaria de forma inesperada, ainda em seu antigo trabalho. Ela costumava levar bolos para os colegas, que logo perceberam o talento e a incentivaram a vender as produções. Desde então, nunca mais parou de criar receitas e encantar clientes com suas delícias.

Apaixonada por inovação, Lizi, como é conhecida, vê na confeitaria a união perfeita entre sabor e arte. Entre tantas opções, os bolos de vitrine são seu “xodó”, aqueles que, segundo ela, “a gente olha e sente vontade imediata de comer”.

O cardápio também ganhou criações inusitadas, como o “maracujá do amor” e a “capivara do amor”. A primeira surgiu como variação do famoso morango do amor, quando a confeiteira percebeu que o maracujá conquistava o público. Já a capivara, inspirada na febre infantil recente, entrou na lista de doces que fazem sucesso com os pequenos. 

"A capivara surgiu devido a 'modinha' da capivara entre o público infantil nos últimos meses. Uma amiga me enviou uma foto de uma capivara do amor e logo eu quis inserir no meu cardápio também."

Além dos destaques, a confeiteira trabalha com encomendas personalizadas de bolos, docinhos de festa, sobremesas familiares e porções individuais. Os pedidos atendem desde aniversários e eventos até aquela vontade de um doce especial no dia a dia.

Para quem sonha em viver da confeitaria, a profissional dá um conselho simples e prático: “Comece com o que tem e onde você está. Aos poucos, você vai entendendo no que precisa investir. E lembre-se: quem não é visto, não é lembrado”.

Serviço:  

Encomendas podem ser feitas pelo telefone (67) 99172-8461. Lizi também compartilha novidades e receitas em seus perfis no Instagram: @_docurasartesanais e @lizibarbiere_receitas.