Em um cenário de dificuldades financeiras, contas acumuladas e incertezas, nasceu uma história de fé, coragem e transformação: Jayce Kellen e Rodrigo, moradores do bairro Universitário, em Campo Grande, jamais imaginaram abrir uma lanchonete. Ela trabalhava com papelaria personalizada, ele como porteiro. A renda era instável e insuficiente para manter o lar e os quatro filhos. Mas foi em meio à adversidade que surgiu a "Stop Sabores", uma pequena lanchonete que hoje alimenta não apenas seus clientes, mas também os sonhos da família.
Tudo começou quando as vendas da papelaria de Jayce caíram drasticamente e Rodrigo foi demitido. Sem saber o que fazer, eles lembraram de uma antiga experiência com a venda de risoles por delivery. Mesmo relutante no início, Jayce se uniu ao marido para tentar novamente. Começaram vendendo para vizinhos e familiares e logo perceberam que os salgados, especialmente os risoles e coxinhas, estavam conquistando paladares.
“Oramos pedindo direção a Deus. Quando tudo começou a dar errado de um lado, entendemos que Ele estava nos guiando para outro caminho”, conta Jayce, emocionada.
A virada veio de forma inesperada. Durante uma visita à casa do avô, conheceram o dono de um salão que buscava alguém para abrir um ponto de salgados na região, que carecia de opções assim. As portas começaram a se abrir, literalmente. O aluguel do espaço veio com estrutura básica, em um valor abaixo do esperado. Ainda assim, o casal enfrentou desafios: não tinham dinheiro para investir, nem móveis adequados para receber os clientes.
Com ajuda da família e vizinhos - que doaram mesas e cadeiras -, eles inauguraram a lanchonete com o básico: fé, salgados e café. Aos poucos, chegaram os espetinhos, a jantinha, e mais variedade no cardápio. A clientela cresceu. O segredo? Segundo Rodrigo, é a crocância inconfundível dos salgados e o amor envolvido em cada receita - especialmente as coxinhas feitas com massa de mandioca, algo raro hoje em dia.
A rotina é puxada. O casal acorda às 4h40, abre a lanchonete às 6h e segue até 21h30, dividindo as tarefas, cuidando dos filhos, e sonhando juntos. A mudança no nome do negócio, de “Stop Salgados” para “Stop Sabores”, marca a evolução do espaço que hoje também serve espetinhos à noite e planeja novidades para breve.
Falta ainda muito para o casal alcançar tudo o que deseja. O forno está lá, mas o botijão de gás ainda não. Prateleiras ainda precisam ser instaladas. Mas a esperança não falta.
“Nosso maior sonho é dar uma vida melhor para nossos filhos e conquistar nossa casa própria. Sabemos que ainda temos muito a crescer, mas acreditamos que Deus está no controle”, afirma Jayce.
Mais do que um ponto de venda, a lanchonete se tornou um símbolo de resistência, fé e esforço em comunidade. Uma prova de que, quando se mistura dedicação e propósito, até o mais simples salgado pode alimentar grandes sonhos
Serviço:
A “Stop Sabores” fica na Rua Júlia Pereira de Souza, 523, Universitário, funciona de segunda a sexta, das 6h às 21h30, e aos sábados das 18h às 21h30.
Entregas são feitas gratuitamente na região e podem ser solicitadas pelos números (67) 98112-3540 ou (67) 98146-7440.
Eles ainda não têm redes sociais, mas já planejam marcar presença online em breve.