O mundo inteiro sabe que o povo alemão gosta de festa, muito chopp e comida em abundância. É preciso informar, entretanto, que essa extravagância toda pode ser saboreada aqui mesmo em Campo Grande, na segunda edição da KerbFest do CTG Farroupilha, entre os dias 7, 8 e 9 de outubro, na sede social do clube.
Serão três dias de muita festa animada pela Banda Recanto da Serra, de Nova Petrópolis (RS), com 11 com componentes e repertório típico de músicas alemãs. Na sextafeira e no sábado somente à noite e no domingo a partir das 11h.
O CTG espera um público ainda superior ao registrado no ano passado, quando mais de mil pessoas participaram dos três dias de festa. Para tanto, já foram reservados mais de 2 mil litros de chopp e a equipe se ocupa do preparo da comida.
No domingo, ponto alto da KerbFest quando terá o almoço, serão servidos cerca de 25 tipos de pratos típicos, conta o diretor de Eventos do CTG Farroupilha, Roque Leite.
O carro chefe é o eisbain, que é feito de joelho suíno defumado e assado. Contudo, para ser um legítimo banquete germânico, não pode faltar a frikadelle , que é a almôndega de carne suína ou bovina com temperos especiais; a sauerktaut chucrut, um repolho fermentado; a bratkartoffeln, salada de batata cozida e frita com bacon e ervas; kalbsbratwurst, com salsicha de carne de vitel; schublig, salsicha de carne suína defumada; weiswurst, salsicha de carne de suína, vitela e salsa; entre outros.
Serviço
O CTG Farroupilha se localiza no prolongamento da Avenida Ernesto Geisel, após o viaduto da Mascarenhas de Moraes. O ingresso individual para as noites de sexta-feira e sábado custa R$ 30, já incluindo uma caneca de porcelana de 400 ml.
No domingo, o almoço custa R$ 60, também incluindo a caneca. Mas quem optar por comprar pacotes terá descontos: R$ 50 pela sexta-feira e sábado e R$ 100,00 pelos três dias de festa. Informações pelos telefones (67) 3321-0088, 98215-1530, 99125-6868 e 99170-3535.
