A Vigilância Sanitária apreendeu nesta sexta-feira (06), mais de 988,950 kg de carne imprópria para consumo humano no município de Bataguassu, a 340 quilômetros de Campo Grande.

A apreensão ocorreu após o órgão receber uma denúncia anônima de que um supermercado estaria vendendo produtos impróprios para o consumo.

Segundo a gerente municipal de Saúde, Elayne Nunes, alguns produtos apreendidos estavam armazenados em refrigeradores para posterior comercialização e outros produtos estavam em prateleiras. Todos se encontravam com a validade vencida, embalagens violadas e armazenamento inadequado.

Elayne comenta que os produtos apreendidos foram recolhidos e descartados em local apropriado pela equipe da Vigilância Sanitária. O estabelecimento comercial, por sua vez, será autuado.

“Os representantes dos estabelecimentos comerciais devem exercer responsabilidade na comercialização de produtos alimentícios, com os padrões e normas sanitárias regularizadas. Desta forma, é muito importante que a população, ao comprar produtos perecíveis, verifiquem a qualidade e observem a cor, odor e textura, e qualquer dúvida, denuncie à Vigilância Sanitária, na Secretaria Municipal de Saúde. Todas as denúncias são anônimas, garantindo o sigilo do denunciante”, comenta Elayne.