Aproximadamente 30 detentos do Centro de Recuperação Regional de Tomé-Açu começaram um tumulto e depredaram parte do bloco carcerário, nesta quinta-feira (25). O protesto seria porque os presos não queriam mais comer frango nas refeições.
A Superintendência do Sistema Penitenciário do Estado do Pará (Susipe) informou que a alimentação dos detentos é terceirizada e segue um rigoroso controle de qualidade no planejamento e preparo dos alimentos.
(Foto: divulgação / Susipe)
Ainda segundo a Susipe, o cardápio é variado e é supervisionado por uma equipe de nutricionistas do órgão. No controle de proteínas, a exigência é de que carne bovina e peixe sejam servidos duas vezes por semana e carne de frango, três.
A quantidade servida aos internos também é padronizada. Em média, cada marmita deve totalizar o peso de 550 a 600 gramas, por refeição. O controle de pesagem é realizado diariamente.
