Méri Oliveira (fotos: Alice Assis)
Após fechar sua pizzaria anterior, Dayana Saracho de Souza, moradora do Jardim Petrópolis há 34 anos, decidiu recomeçar o negócio atendendo ao pedido da comunidade local. Motivada pelos moradores, ela procurou um novo ponto e reabriu sua pizzaria na região.
A transição para o setor gastronômico não foi fácil para Dayana, que antes trabalhava na área de vendas. Ela enfrentou grandes desafios, como a falta de mão de obra qualificada e o comprometimento de funcionários, fatores que dificultaram o andamento do negócio.
O diferencial da Dom Fratello Pizzaria, segundo Dayana, é o atendimento de qualidade. Ela se empenha em oferecer uma experiência excelente aos clientes, pois também entende as frustrações de um mau atendimento, garantindo um serviço acolhedor e eficiente para todos.
Além do atendimento, a pizzaria é reconhecida pela qualidade dos produtos, com pizzas como a calabresa e a Don Ninho, super recheadas e que agradam o público. O espaço agradável e bem localizado atrai moradores do bairro, que buscam boas opções gastronômicas.
Hoje, a Dom Fratello Pizzaria é uma referência no Jardim Petrópolis, com uma variedade de 66 sabores de pizza, incluindo 57 salgados e 9 doces, além de chopp geladinho. A pizzaria está sempre buscando melhorias e ouvindo o feedback dos clientes para aprimorar o serviço.
A Dom Fratello Pizzaria está localizada na Avenida Capibaribe, 265, no Jardim Petrópolis, e funciona de terça a domingo, das 18h às 23h30. Para pedidos ou mais informações, o telefone é (67) 99233-1944. Siga a pizzaria no Instagram @domfratellopizzaria para novidades.