Nilva Zenira Lopes Silveira é quem está à frente da TNC Salgados, no bairro Aero Rancho, em Campo Grande. Apaixonada pela arte de cozinhar, ela é quem prepara os salgados e abre o estabelecimento às 5h30 da manhã todos os dias. 

O nome, inusitado por ser homônimo de um xingamento "popular", chama a atenção de quem passa pela rua, e a explicação, na verdade, é bem simples: trata-se das iniciais dos nomes da Nora, Thaís; dela mesma, Nilva, e do filho, Caio. A decisão veio após tentarem encontrar um nome e não conseguirem. 

Ela conta que no dia em que a placa da fachada foi instalada, ela se deu conta da sigla e perguntou ao filho, que deu a explicação. Quase que de imediato, um motociclista que passava olhou para o letreiro e caiu na risada.

Nilva conta que os jovens são os que mais gostam, mas que todos que entram no estabelecimento pergutam sobre a origem do nome. Ela vê a situação com bom humor e simpatia que lhe são inerentes e com um soriso largo no rosto. 

A salgadeira conta que aprendeu a cozinhar com o pai, aos oito anos de idade, e que ama cozinhar. Por vários anos trabalhou em vários buffets da Capital. 

Ela conta que tem vários salgados, como pastel frito na hora, hambúguer, sucos naturais, coxinha e muito mais, mas que, caso o cliente queira algo mais específico, ela sempre está à disposição para preparar, o que acaba sendo um diferencial. 

Para o futuro, os planos incluem ampliação do cardápio com lanches à noite e outros pratos, a fim de atender também os profissionais que trabalham no CRS (Centro Regional de Saúde), além dos outros clientes. 

Serviço:

A TNC Salgados fica na Rua Raquel de Queiroz, 1029, Jardim Aero Rancho e abre a partir das 5h30 da manhã. O horário de fechamento é 18h, mas pode variar, a depender da demanda de clientes. 

A TNC Salgados está no iFood e também faz entrega por delivery próprio, por meio dos números: (67) 99694-9420 e (67) 98115-6396. 

Também é possível acompanhar as novidades no Instagram: @tncsalgados.