Renato Cruz e Rosângela Santos são baianos e moram na Cidade Morena  há 20 anos e, após uma experiência frustrante com comida baiana vendida em Campo Grande, decidiram que era hora de trazer o verdadeiro acarajé de Salvador para a Capital sul-mato-grossense. 

Saudosos dos quitutes da terra natal - ele, de Salvador, e ela, de Santo Amaro, região do Recôncavo Baiano -, o casal costumava viajar anualmente para matar a vontade de comer acarajé e outras delícias enquanto estavam por lá, aproveitando as férias de fim de ano. 

Houve um dia, porém, em que a vontade de comer um acarajé bateu mais forte, e eles resolveram arriscar fazer um pedido por aqui mesmo. Infelizmente, a experiência acabou por deixá-los frustrados. Com isso, veio a decisão de tentar trazer para Campo Grande aquilo que eles conheciam e apreciavam desde sempre por lá: o acarajé e outros quitutes da cozinha baiana. 

Inicialmente, eles inauguraram um espaço na Avenida Presidente Vargas, mas o retorno esperado não chegou e, por fim, veio a pandemia, onde tudo precisou ser repensado, de forma a mostrar, da maneira mais fiel possível, o verdadeiro acarajé de Salvador. 

Renato conta que Rosângela, desta segunda empreitada, foi a Salvador, fez um curso, e voltou de lá para conquistar o paladar do campo-grandense. 

Agora, atendendo exclusivamente delivery - porém, com algumas exceções - a família se dedica ao negócio, onde apresenta os pratos da mesma maneira em que são servidos nas ruas de Salvador, e se surpreende cada vez mais com o retorno do público, que sempre reage com admiração e "quero mais". 

Quanto aos produtos utilizados, "praticamente todos os ingredientes vêm da Bahia, de Salvador", conta Renato, que explica que somente o feijão é comprado em Campo Grande, no Mercado Municipal. 

Eventualmente, é possível fazer um agendamento para ir até o local e saborear os quitutes feitos na hora, com mesa posta e tudo mais, basta chamar no WhatsApp.

É necessário ressaltar que os pratos que experimentamos - acarajé, abará, caruru, salada de camarão - são incríveis e, apesar de o acarajé ser frito no dendê, é sequinho e extremamente saboroso. 

Vale muito a pena experimentar! 

Serviço:

Para pedir, basta entrar em contato pelo WhatsApp no (67) 99920-6322. As entregas são feitas em toda Campo Grande. 

O Acarajé Coophasul também está no iFood, porém, no app, o raio de entrega é limitado.

Também é possível acompanhar novidades e promoções no Instagram: @acarajecoophasul.