Cliente desabafou nas redes sociais ao comprar uma porção de picanha mas receber uma carne dura, em um supermercado na Avenida Toros Puxian com a Rua Spipe Calarge, em Campo Grande.
No relato, feito no grupo do Facebook ''Aonde Não Ir em Campo Grande-MS (Oficial)'', a consumidora diz que a açougueira lhe vendeu um corte dizendo ser picanha.
''Ainda falei que estava magra demais, mas ela disse que era assim mesmo, mas que estaria bem macia'', detalhou a cliente na denúncia.
Ainda conforme a postagem, a autora classificou a carne recebida como ''intragável e extremamente dura''.
''Foi aí que eu percebi que fui enganada'', desabafou novamente a consumidora antes de fazer um alerta:
''Estejam atentos, principalmente pessoas que, assim como eu, não sabem muito de corte e acaba confiando na índole dos profissionais e do mercado'', concluiu a denunciante.
Conforme fotos postadas pela mulher, a etiqueta da pesagem consta como 844 gramas de ''picanha bovina fatiada''. O preço do quilo do corte sai a R$ 35,99, bem mais em conta que o preço de mercado da picanha tradicional, que custa a partir de R$ 90.
Diferenças
O caderno de Economia do site UOL trouxe, em março deste ano, que há grande diferença entre ''picanha'' ou ''picanha tradicional'' e a ''picanha fatiada''.
''A picanha fatiada não tem a mesma qualidade da picanha tradicional. A peça é a transição da picanha para o coxão duro, ou seja, é uma mistura dos dois tipos'', publicou o site paulista. Em outro trecho a matéria diz:
''O coxão duro é o músculo da perna do boi e, como o nome sugere, é mais rígido por causa das fibras ali presentes'' e que a ''picanha fatiada é retirada de uma peça inteira de picanha e separada para ser embalada a vácuo para venda''.
*Entramos em contato com o supermercado e aguardamos retorno. O espaço ficará aberto até o comércio entender necessário.
** Em tempo. A empresa se manifestou na manhã desta segunda-feira, mas evitou resposta por escrito. Um responsável lamentou que a cliente tenha usado o termo ''golpe'' e justifica que o corte é comprado de grandes frigoríficos há muito tempo e que seria de conhecimento da maioria das pessoas a diferença entre ''picanha'' e ''picanha fatiada''. O comércio diz pensar em parar de vender esse tipo de picanha para evitar transtornos como esse.
O supermercado também lamentou o fato da cliente não ter procurado o estabelecimento para resolver a situação.









