A ação que apreendeu diversos produtos no Assaí Atacadista localizado na Avenida Duque de Caxias, em Campo Grande, na manhã desta quinta-feira (18), cosntatou irregularidades em relação a rotulagem, embalagem e fatiamento feitos de forma irregular e sem higiene. 

Durante a fiscalização, realizada pelo SIM (Serviço de Inspeção Municipal), Vigilância Sanitária Municipal e Procon, as equipes identificaram diversas irregularidades relacionadas à comercialização de produtos de origem animal. Entre elas, foram constatadas a utilização de rótulos não aprovados pelo SIM, a emissão incorreta de etiquetas de identificação e a realização de fatiamento prévio de frios sem observância das normas sanitárias vigentes.

De acordo com os órgãos técnicos, a rotulagem adequada é indispensável para garantir a rastreabilidade dos alimentos, permitindo ao consumidor conhecer a origem e a composição dos produtos. Já o fatiamento realizado previamente, sem autorização do órgão competente e fora da presença do consumidor, aumenta o risco de contaminação cruzada, comprometendo a segurança alimentar.

Ao todo, foram apreendidos aproximadamente 650 quilos de carnes e frios, que foram encaminhados para uma empresa especializada, onde serão incinerados sob acompanhamento dos órgãos fiscalizadores.

O gerente da unidade foi conduzido à DECON (Delegacia Especializada de Repressão aos Crimes Contra as Relações de Consumo) para prestar esclarecimentos e, após ser ouvido, foi liberado. A Polícia Civil instaurou procedimento para apurar a prática, em tese, dos crimes previstos no artigo 7º, incisos II e IX, da Lei nº 8.137/1990, que tratam da exposição à venda de mercadorias em desacordo com as prescrições legais e da comercialização de produtos impróprios ao consumo.