Para deixar a segunda-feira (21) mais doce, hoje compartilhamos uma receita rápida, fácil, que leva poucos ingredientes e é uma ótima opção para matar aquela vontade de comer doce.
A base da nossa receita é o abacate, uma fruta vista até pouco tempo como bastante calórica, mas que caiu no gosto de nutricionistas e entrou de vez para cardápios mais saudáveis. Isso porquê além dos diversos tipos, tem um sabor peculiar, ótimo valor nutricional, garante benefícios para o coração e é muito versátil, servindo de ingrediente principal para receitas doces e salgadas.
“É uma receita rápida e prática de fazer para quando surge aquela necessidade de comer um docinho durante o dia. O abacate é rico em gorduras benéficas para o organismo, como o ômega-3, que ajuda na diminuição do colesterol e a prevenir o surgimento de doenças cardíacas”, explica a nutricionista da Unimed Campo Grande Allessyane Cleyti.
Confira a receita!
Mousse de Abacate com Chocolate
Ingredientes
-2/3 de 1 abacate
-½ xícara de cacau em pó 70%
-½ xícara de mel
-100 ml de água
Modo de preparo
-Bata tudo no liquidificador até observar uma consistência cremosa
-Decore com raspas de chocolate meio amargo
Dica: Para ficar com consistência de sorvete, leve ao freezer por, pelo menos, duas horas
