Os bares que vendem espetinhos se tornaram uma tradição em Campo Grande, já que são capazes de juntar o clima festivo de um churrasco com a descontração de um happy hour. Há cinco meses na Capital, o Spetinho & Cia vem conquistando os campo-grandenses pela cultura gastronômica local. Com um cardápio variado e uma proposta diferente, a franquia promete unir o útil ao agradável: comer bem e pagar pouco.

O cliente paga cerca de dois reais por espeto e ainda tem diversas opções de sabores. O consumidor escolhe o que vai comer e não se assusta com a conta alta, situação recorrente em diversos restaurantes da cidade. O valor de cada item do cardápio é unitário e deixa explícito o quanto cada pessoa vai gastar.

A empresária Silvânia Reani, paulista que reside em Campo Grande, trabalhava com cargas aéreas e resolveu mudar o segmento de trabalho. Escolheu então, o setor de alimentação. “Eu pesquisei todas as opções que eu tinha para abrir um negócio nesse ramo. Essa franquia foi uma das que mais me agradou. Sem contar que o espetinho tem a característica da brasilidade e aqui é possível encontrar toda essa tradição com a melhor qualidade”, garante Silvânia.

 “Aqui é um ambiente muito eclético. Desde que inauguramos, pude observar que vêm famílias com os filhos, turma de amigos, casais e até o faminto que faz uma boquinha no meio da manhã ou da tarde”, comenta Silvânia.

O cardápio oferece várias opções ao cliente, como espetinho de bovino, linguiça toscana ou calabresa, peito de frango, sobrecoxa de frango, coração de frango, frango empanado, suíno, kafta, queijo coalho, pão de alho recheados, crepes doces e salgados e acompanhamentos.

“Além de entregarmos os espetos assados, nós também oferecemos os produtos congelados caso o cliente queira fazer em casa. O preparo é simples, basta usar uma forma com grelha e colocar no forno, sempre deixamos uma dessas no caixa para mostrar que é simples fazer em casa”, explica.

O Spetinho & Cia tem o objetivo acabar com a ideia criada sobre o espetinho, muitas vezes ligado a um petisco encontrado nas esquinas das cidades brasileiras elaborado sem nenhum padrão de qualidade. Lançado como um “fast food” a meta é que o cliente faça uma refeição rápida, gostosa, de procedência garantida e se preferir também há possibilidade de desfrutar do ambiente agradável para um happy hour com os amigos. 

A franquia funciona na Avenida Mato Grosso, 1510 esquina com a 25 de dezembro.